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Proteja a sus aves contra la gripe aviar
La gripe aviar es una enfermedad viral altamente contagiosa que afecta a aves domésticas y silvestres. Puede provocar alta mortalidad en explotaciones avícolas y causar importantes pérdidas económicas.
La mejor forma de proteger su granja es aplicar medidas estrictas de bioseguridad, mantener una buena higiene en las instalaciones y actuar rápidamente ante cualquier sospecha de infección.
Desde 2021, Europa ha registrado uno de los mayores brotes de gripe aviar de su historia, principalmente causado por el virus A(H5N1). En España también se han detectado focos en aves domésticas y numerosos casos en aves silvestres en distintas comunidades autónomas.
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¿Qué es la gripe aviar y qué la causa?
La gripe aviar en gallinas, también conocida como Influenza Aviar (IA), es causada por el virus de la Influenza tipo A y puede infectar a todas las especies aviares.
Hay cepas del virus de IA de baja patogenicidad (IABP) y alta patogenicidad (IAAP), clasificadas por subtipos de hemaglutinina (H1 a H16) y neuraminidasa (N1 a N9). Por lo general, los virus IAAP altamente patógenos son variantes H5 o H7, que causan daño severo a los órganos internos y pueden tener una mortalidad del 90% al 100% en pollos en 48 horas.
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¿Cuáles son los síntomas de la gripe aviar en las aves de corral?
Si un animal está infectado con la variante leve (IABP), vemos que pone menos huevos y tiene dificultades para respirar. Cuando un animal se infecta con la variante peligrosa (IAAP), los síntomas se hacen visibles entre unas horas y 3 días después de la infección. Los síntomas son:
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- Tasas de mortalidad muy elevadas
- Hinchazón de la cabeza y el cuello
- Letargo y dificultad para caminar
- Necrosis tisular
- Sangrado de patas, cresta y barbillas
- Problemas respiratorios (tos)
- Reducción de la producción de huevos
- Secreción nasal e infección
- Diarrea acuosa, sanguinolenta o verde
- Plumas erizadas
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Medidas de bioseguridad contra la gripe aviar
Un alto nivel de bioseguridad es la defensa más importante de que disponen los avicultores para prevenir la entrada de la gripe aviar en sus granjas.
La aplicación de protocolos y medidas de higiene claros para visitantes, vehículos, piensos y mercancías que entran en la explotación es crucial para prevenir la entrada de la gripe aviar.
4 pasos para prevenir la gripe aviar en la avicultura
Como avicultor, es crucial tomar medidas proactivas para proteger a sus gallinas y pollos contra la gripe aviar y evitar su propagación. Puede hacerlo aplicando estas cuatro recomendaciones esenciales para proteger sus crías y contribuir a los trabajos de prevención.:format(webp))
Limpiar como un profesional
Debe establecerse un protocolo estricto de limpieza y desinfección para todos los vehículos, herramientas y equipos que entren en la granja. La limpieza y la desinfección son las armas más importantes de que disponen los granjeros para prevenir la entrada de la gripe aviar.:format(webp))
Contener la amenaza: implantar un sistema de colores
Los colores específicos para materiales, equipos y ropa pueden ayudar a prevenir la contaminación cruzada entre granjas, instalaciones o edificios. Si se detecta gripe aviar en un edificio, esta práctica garantiza que la propagación quede confinada a ese único lugar, lo que facilita su gestión.:format(webp))
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Garantizar la calidad del agua potable
Mantener un suministro regular de agua limpia y sana es esencial para la salud de sus animales. Limpiar y desinfectar las tuberías ayuda a prevenir la introducción de la gripe aviar a través del sistema de bebederos. Esto es especialmente importante cuando se utilizan aguas superficiales como suministro de agua potable.Preguntas frecuentes sobre la gripe aviar
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