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Proteja sus aves contra la colibacilosis (E. coli)
Para cualquier explotación avícola, es fundamental aplicar medidas adecuadas para prevenir la colibacilosis, ya que esta enfermedad puede tener graves consecuencias en la salud y productividad.
La bacteria Escherichia coli está presente de forma natural en el intestino de las aves y, en condiciones normales, se mantiene bajo control. Sin embargo, cuando se produce un desequilibrio intestinal, puede multiplicarse y causar enfermedad, malestar e incluso mortalidad.
Por ello, es clave aplicar estrategias de control que mantengan el equilibrio intestinal y garanticen el rendimiento y bienestar del lote.
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¿Qué es la colibacilosis (E. Coli) y qué la causa?
La colibacilosis en pollos está causada por cepas patógenas de Escherichia coli.
Aunque esta bacteria forma parte natural del sistema digestivo y suele ser inofensiva, algunas variantes pueden volverse patógenas y provocar enfermedad.
El riesgo de infección aumenta cuando las aves presentan:
- Infecciones secundarias
- Sistema inmunitario debilitado
- Barreras intestinales dañadas
- Alta presión de patógenos en el entorno
Mantener el equilibrio intestinal y reducir los factores de riesgo es clave para prevenir la enfermedad y proteger el rendimiento del lote.
Transmisión E. coli
Las gallinas y los pollos infectados pueden transmitir E. coli a través de los excrementos, los huevos o las vías respiratorias.
- Cloaca: el músculo orbicular puede relajarse demasiado, permitiendo la entrada de partículas fecales cargadas de E. coli en el conducto oviductal.
- Pared intestinal: E. coli puede entrar en la cavidad abdominal a través del tracto intestinal y la pared intestinal.
- Vías respiratorias: las bacterias E. coli pueden propagarse a la cavidad abdominal y al oviducto desde los alvéolos pulmonares.
- A través de la madre: contaminación del huevo a través de un oviducto infectado o una cáscara contaminada (cloaca, heces infectadas).
- Agua potable: el agua potable es una fuente importante de propagación de E. coli por toda la explotación.
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¿Cuáles son los síntomas de la E. coli en los pollos?
Los signos son inespecíficos y varían en función de la edad, los órganos afectados y las enfermedades concurrentes.
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- Plumaje erizado
- Depresión
- Menor consumo de pienso y mayor índice de conversión
- Tos
- Diarrea amarillenta
- Dificultades respiratorias
5 medidas para prevenir E. coli en aves
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Proteja a sus aves: la higiene es la clave
Los expertos recomiendan encarecidamente aplicar protocolos de higiene para proteger a sus aves de corral de la E. coli. Es esencial que todos los empleados o visitantes se laven y duchen a fondo antes de entrar en la nave para garantizar la seguridad y el bienestar de sus aves y protegerlas de cualquier intruso no deseado.:format(webp))
Contener la amenaza: implantar un sistema de colores
Los colores específicos para materiales, equipos y ropa pueden ayudar a prevenir la contaminación cruzada entre explotaciones, naves o edificios. Si se detecta colibacilosis en una zona, esta práctica garantiza que la propagación quede confinada a ese único lugar, facilitando el proceso de contención.:format(webp))
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Preguntas frecuentes sobre E. coli en aves de corral
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